Im Rahmen von KIBIS besuchten wir im Mai den Winkelhof. Wir nutzten den Weg zum Hof schon zum Müllsammeln und waren erstaunt, wie viel Plastik wir am Wegrand finden konnten. Toll, dass alle Kinder mit „Adleraugen“ dabei waren und so den Wegrand ein bisschen sauberer gemacht haben. Am Winkelhof angekommen, gab uns Sebastian mit seiner Mama gemeinsam einen tollen Einblick in die Arbeit auf seinem Winkelhof, der vor allem Milchwirtschaft betreibt. Er zeigte uns nicht nur den riesigen Laufstall, die Melkstation, den „Kindergarten“ und die Käserei, sondern verköstigte uns auch im Hofladen. Der Käse schmeckte uns fantastisch und auch das hervorragende Eis durften wir genießen. Es war eine großartige Möglichkeit, unseren Kindern die heimischen, köstlichen Produkte näherzubringen. Vielen Dank auch an Frau Schrottner, die uns so herzlich mit Sebastian gemeinsam empfangen hat!